Go to Top

¿Dónde comer la mejor tortilla de Madrid?

Si hay una receta culinaria que represente a España, ésa es la tortilla de patatas. A todos gusta, con el eterno debate “con o sin cebolla” incluido. Servida en forma de pincho, la tortilla de patatas es capaz de enamorar a primer bocado.

Hoy, sin entrar en la cuestión cebollera, os recomendamos seis lugares donde comer tortilla de patatas es un auténtico placer. ¡Tomad nota, porque se os va a hacer la boca agua!

 

Pez Tortilla

La tortilla con “mejor rollo” de todo Madrid se encuentra en Pez Tortilla. Olvídate de la imagen tradicional que tienes en tu cabeza, porque, en este restaurante, descubrirás recetas totalmente diferentes. En Pez Tortilla, puedes encontrar ofertas de calabacín con cebollada pochada, berenjena con salmorejo o queso azul con nueces. Como ellos mismos dicen, “tu paladar dará un brinco”. ¡Mención especial a sus croquetas!

Dirección: C/ del Pez 36

Horario: lunes-miércoles (18:00 – 2:00), jueves (12:00 – 2:00), viernes-sábado (12:00 – 2:30) y domingo (12:00 – 2:00)

Contacto: 653 91 99 84

tortilla, pintxos, pinchos, mejores, pincho de tortilla

Jurucha

Jurucha es un bar de tapas inaugurado en 1961. Tiene a disposición de sus clientes más de 60 canapés diferentes que, ojo, ¡varían según la hora o la temporada! Entre estos destaca su tortilla de patatas, uno de los preferidos por los clientes. También cuentan con un gran protagonismo sus empanadillas y sus croquetas de jamón y huevo.

Dirección: C/ Ayala 19

Horario: lunes-sábado (8:00 – 23:00)

Contacto: 915 75 00 98

 

Sylkar

Es, por excelencia, el restaurante donde sirven los mejores pinchos de tortilla de Madrid. De hecho, en su fachada podemos ver los diferentes premios que han ganado en diferentes concursos gracias a ésta.

Si te gustan poco hechas y muy jugosas, la tortilla de Sylkar está hecha para ti. Puedes pedirla en forma de pincho o una mitad. Sea como fuere, el resultado es el mismo: una auténtica explosión de sabor.

Dirección: C/ Espronceda 17

Horario: martes-sábado (8:00 – 18:00 y 20:00 – 0:00) y domingos (12:00 – 18:00)

Contacto: 915 54 57 03

tortilla, pintxos, pinchos, mejores, pincho de tortilla

Txirimiri

Txema Larrañaga está al frente de Txirimiri, un conjunto de bares en los que disfrutar de la mejor gastronomía vasca. Sus pinchos de tortilla con cebolla confitada son conocidos por toda la capital, ¡y no es de extrañar! La tortilla es tan jugosa que se deshace en la boca en el primer contacto. ¡100% recomendables!

Dirección: C/ Humilladero 6, C/ Ferraz 38, C/ Ibiza 25 y C/ General Pardiñas 92

Horario: lunes-domingo (12:00 – 0:00)

Contacto: 913 64 11 96, 915 59 33 09, 910 18 27 98 y 914 02 80 16

 

Juanalaloca Pintxos Bar

La tortilla de patatas con cebolla caramelizada es la absoluta estrella de Juanalaloca. Al igual que en Sylkar, está poco hecha y el huevo es casi líquido, por lo que enamorará a los fanáticos de la opción jugosa.

Dirección: Plaza Puerta de Moros 4

Horario: lunes (20:00 – 0:00), martes-miércoles (13:00 – 17:30 y 20:00 – 0:00), jueves-viernes (13:00 – 17:00 y 19:00 – 1:00) y sábado-domingo (13:00 – 17:30 y 20:00 – 0:00)

Contacto: 913 64 05 25

Casa Dani en el Mercado de la Paz

Casi escondido en el centro del Mercado se encuentra este bar restaurante, que ofrece comida sencilla y casera. Conocemos gente del Barrio de Salamanca y de fuera de él que es capaz de cruzarse la ciudad entera para devorar uno de sus pinchos de tortilla. ¡y también podéis encargarlas para llevar a casa!

Dirección: C/ Ayala 28 -

Contacto: 915 75 59 25

Horario: lunes-viernes (9:00 – 20:30) y sábados (9:00 – 14:30)

Fotos: Pez Tortilla, Casa Dani, Jurucha y Txirimiri

Comentarios(14)

  • Fermín b.a. 30 enero, 2018 - 14:04 Reply

    Puedo dar fe del de Casa Dani

  • alberto de virgina 30 enero, 2018 - 16:11 Reply

    nuy informativo lo recomiendo

  • Carlos Marina 30 enero, 2018 - 17:49 Reply

    El mejor post de todos los que has hecho!!! Felicidad absoluta!!!
    Gracias sin parar

  • jose garcía de vinuesa 31 enero, 2018 - 02:16 Reply

    El mejor pincho el de La Primera en Gran Vía 1…sin duda

  • Eduardo Zaldivar 31 enero, 2018 - 21:26 Reply

    Excelente selección
    Añado Casa Pedraza, la betanceira/mindoniense de La Penela y la recomendación de emparejar con un oloroso, Palo Cortado, por ejemplo, en cualquiera de ellos. Es el mejor o único ‘maridaje’ (sic) real con esta delicia.

  • Amalia Zabálburu 3 febrero, 2018 - 10:01 Reply

    A mi me encanta en el Bar Cerveriz, a un paso del Mercado de San Miguel, los dueños del lugar son una familia encantadora que llevan ya varias generaciones, pruébala!

  • José Ignacio Nadal Gómez-Martinho 26 mayo, 2018 - 14:13 Reply

    Para mi,sin desmerecer las otras que señalas y conozco,la número uno es la tortilla de Jurucha.
    Ir a probarla y luego me lo contáis.
    Un abrazo.

Deja tu comentario o respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.