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SottoSopra, un trozo de Roma en Madrid

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Si tuviéramos que elegir un barrio de Roma donde vivir sería el Trastevere. Un barrio que te hipnotiza, como abandonado en el tiempo , pero a la vez tremendamente innovador y moderno . Cautiva. Pues eso es lo que nos pasó al visitar el nuevo restaurante italiano SottoSopra en Madrid. Que nos cautivó y enamoró al mismo tiempo. El callejón de Puigcerdá es sin duda el sitio en Madrid para ver y Leer más

Restaurante Coque Madrid – una experiencia única

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La pasada semana por fin pudimos probarlo. Nos cuentan que ya hay días completos hasta en el mes de Junio. Incluso antes de sentarnos, ya pudimos adivinar que la experiencia gastronómica iba a ser un éxito. Degustar hace años la gastronomía de Mario Sandoval y de sus hermanos era adentrarse en el mundo de las carreteras. Y aunque para llegar a Humanes no hacía falta coger avión, siempre daba pereza Leer más

Navidad en el Hotel Orfila

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Es un Relais Chateaux, de hecho, es el único de Madrid , y se nota desde el primer segundo en el que cruzas su puerta. Una gran sonrisa te da la bienvenida a uno de los mejores hoteles de Madrid. Y es que el Hotel Orfila pasa desapercibido entre los grandes mastodontes del lujo de Madrid. Sin embargo, os aseguramos que una estancia en un hotel como este hace que Leer más

Planes para el primer fin de semana de Diciembre en Madrid

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Este fin de semana viene repleto de planes divertidos y que nos hace que amemos todavía más a esta ciudad. ¡sólo el sábado es una locura de la cantidad de planes que tenemos! Os vamos a ir contando uno por uno para que intentéis llegar a todos . Mercadillo de la Fundación Aladina Una oportunidad única para comprar todas tus compras de Navidad a precios imbatibles. Somos fans de la Leer más

Restaurante Hattori Hanzo : Un japonés para los que saben de gastronomía japonesa

Restaurante Hattori Hanzo
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Muchos de los que nos ayudan cada día escribir las crónicas gastronómicas en este blog, nos informan de la moda que existe últimamente de ir a Japón. Y es que el país nipón se ha convertido en el destino favorito para los amantes de la gastronomía. Un viaje gastronómico no solo incluye las visitas a los mejores restaurantes del país, sino que está concebido como una experiencia en torno a Leer más

Panadería Panod : Te descubrimos el amor por la masa madre

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Nos encanta el pan. Lo reconocemos . Incluso apoyamos la campaña que pretende eliminar el refrán pan con pan comida de tontos . Pero ayer dimos un paso más en nuestro especial descubrimiento de las masas madres y sus derivados . La ya establecida Panadería Panod , en pleno centro de Madrid, nos dio una degustación de sus productos estrella. ¡Y cuantos panes descubrimos , y cuanto cariño apreciamos en Leer más

47 Ronin , un restaurante para descubrir la nueva gastronomía nipona

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Nos encanta conocer sitios originales, innovadores y sobre todo divertidos. Si a estos ingredientes les unimos la pasión por la cocina, un espectacular local de diseño, un servicio atento e impecable y unas enormes ganas por sorprender a sus clientes, entonces estaremos hablando del Restaurante 47 Ronin . Eso si, si habéis leído el título y venís buscando un restaurante de sushi, sashimi y maki roll, no sigáis leyendo. Este Leer más

Diez restaurantes de moda en Madrid para la primavera del 2017

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Madrid despierta de un invierno poco intenso , donde tan sólo nevó un día y con agua nieve. El sol hace su aparición estelar al igual que estos restaurantes que hacen que poco a poco Madrid se esté convirtiendo en la capital gastronómica europea por excelencia. Si ya has probado los 100 restaurantes de moda en el año 2017 en Madrid, ahora te invitamos a conocer estos nuevos nacimientos culinarios. Leer más